Хрючево: сушу сухари

Основным ингредиентом при сушении сухарей является соль. )))
Берётся небольшой зубчик чеснока, чистится, более-менее мелко режется, а потом засыпается в пиале крупной солью. Берёшь толкушку или пестик и - того... До полного измельчения чеснока. Потом соль нужно подсушить и хранить в какой-нибудь баночке.
А сухари - это просто. Булку чёрного хлеба режешь как тебе удобно, посыпаешь этой самой солью, кладёшь на решётку и - в духовку.

ЗЫ: не захлебнитесь слюной пока они будут сушиться.