Борщ по правилам готовь:
Вслед за свёклою - морковь,
Друг за другом строго в ряд
Лук*, картофель и томат**,
А потом капуста, чтобы было густо.
Перец, соль, лаврушка,
Вот и всё, подружка!
* имеется в виду лук нежареный, сырой, который кладут в суп "для вкуса".
** свежие помидоры. Лук и томат-пасту (кто кладёт) в зажарке кладут в суп в самом-самом конце, за пять минут до того, когда его можно того...
Journal information